03 janvier 2010

Recettes de verrines

VERRINES SAUMON/AVOCAT Pour une 20aine de verrines : - gateaux type spéculoos émiettés - 3 avocats murs - fromage blanc (moins gras qu'une crème fraîche !) - sel, poivre, tabasco - oeufs de lump noirs (plus zoli) - saumon fumé coupé en petits morceaux Préparation : Mixer la chair d'avocat avec 3-4 cuillères à soupe de fromage blanc+ sel, poivre, tabasco (à mettre à votre convenance). Dans la verrine, commencez par mettre un petite hauteur de spéculos emietté, puis la crème... [Lire la suite]
Posté par emilaille à 11:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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