09 mars 2014

Hamburgers, hamburgers

Depuis quelques temps, on se fait des hamburgers maison, avec des bons steaks du boucher. Rien à voir avec ceux du McDo ! Aujourd'hui bien motivée, je me lance dans la réalisation des petits pains. Facile !! J'ai bien laissé le temps de lever et voilà : Manquait juste le fromage adapté.:-( La recette au thermomix : https://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-pains-am%C3%A9ricains-pour-hamburger/298909 et une recette rapide à essayer la prochaine fois... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

26 octobre

Pour accompagner un tartiflette copieusement cuisinée par Fred, j'ai préparé de bons petits amuses-bouches Tuc et rillette de thon maison petites billes de fromage ail et fines herbes mini quiches et mini pizza anchois maison velouté de trompettes de la mort (trop trop bon recette ici ) mixé d'olives sur crème de chèvre sur lit de pain de mie aux céréales réalisé avec l'empilo déco de Tupperware puis coupé en carrés et le dessert : panna cota vanille et chocolat avec du sucre crépitant verrine abricots- fromage blanc... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Le mercredi, c'est cookies !

cacahuètes/miel                  et               pépites de chocolat  
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10 août 2012

Brioche Laure

Merci à toi Laure, fastoche (un peu longuet quand même), moelleuse et succulente grace au thermomix !  
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22 juillet 2012

*2ème, 3ème, 4ème et 5ème tests culinaires du WE*

Pour le repas d'anniversaire d'Aloïs avec la famille, j'ai préparé : 1/ puits de concombre à la mousse de thon (recette) avec une brick de courgettes et chèvre (à partir de cette recette) et un petit verre de gaspacho 2/ poulet au cidre dans l'ultra plus de tupperware : recette (merci Mélanie pour l'idée) avec tagliatelles 3/ petites parts de Blésois (gateau au chocolat du patissier) avec une verrine d'abricot (recette du mag de Leclerc).   Bien sûr, j'ai pensé à prendre des photos au début, et... [Lire la suite]
20 juillet 2012

*1er test culinaire du WE*

Pour le retour du fils prodigue, j'ai testé les POTATOES. Vous savez comme au Mc Do ! Et bien c'est super fastoche et rapide. Essayez et voilà ce que ca donne : Vite la recette est là !
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29 avril 2012

Happy 35

Pour le Franck de ma cousine Delphine... Fête surprise oblige, j'ai mis la main à la pâte pour des petits amuses bouches.   Mini pizzas  Mini quiches (roquefort+mimolette) Bouchons thon/tomate (Nouveauté ! : recette prise ici) Voir les recettes des mini quiches et pizza, c'est là ! Très bonne soirée, couchés à 3h , le lever est dur dur. Merci encore ♥
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21 février 2011

APERO : les minis #1

Les mini pizzas Version rapide                                                                           Version tranquillou - bocal de sauce tomate                               ... [Lire la suite]
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25 décembre 2010

Brochettes apéro

Voici des brochettes sucré-salé sympatoches. Alterner des morceaux de coppa (jambon italien), de cabécou ou rocamadour et d'abricot sec. C'est excellent
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20 novembre 2010

Verrines du samedi soir

BoNSoiR !! Des petites verrines vite faites, que j'ai déjà testées en partie samedi dernier. Verrine Orangecarottes rapées + petits dés de pommes+ vinaigrette avec bonne portion de currydéco : grains de raisin secVerrine Verte1 couche de dés de concombres dégorgés + 1 couche de sauce de fromage à tartiner ail et fines herbes mélangé à du fromage blanc pour une consistance bien onctueuse + 1 couche de dés de concombres dégorgésdéco : persil du jardin(pour 15 verrines : 2 concombres + 1 fromage ail et fines herbes + cuillères de... [Lire la suite]
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